SAMARINDA – Sebagai ibukota dan kota terbesar di Provinsi Kalimantan Timur memiliki beragam keunikan dari wisata, budaya, keindahan Sungai Mahakam hingga kuliner khasnya. Setelah berwisata, jangan lupa membawa pulang oleh-oleh khas Samarinda.
1. Sarung Samarinda
Sarung Samarinda atau Tajong Samarinda adalah kain tenunan tradisional yang dapat ditemukan di Kota Samarinda. Coraknya beragam dengan makna dan nilai filosofi tersendiri, menjadikannya oleh-oleh yang berharga.
2. Amplang
Amplang adalah makanan ringan tradisional berbahan dasar ikan dengan rasa gurih yang khas. Selain lezat, Amplang kaya akan manfaat kesehatan, terutama untuk tulang karena mengandung vitamin A, omega 3 dan 6, kalsium, dan protein yang lebih tinggi dibanding susu.
3. Gabin
Gabin adalah biskuit khas Samarinda yang sudah ada sejak tahun 1969. Tersedia dalam varian rasa asin dan manis, keju, dan susu, Gabin sangat pas disajikan untuk sarapan atau dinikmati sore hari dengan segelas teh atau susu panas.
4. Batik Kaltim
Batik Kaltim memiliki beragam jenis dan corak yang biasanya berwarna terang. Motifnya mengandung sejarah atau filosofi yang berhubungan dengan alam maupun manusia, membuatnya menjadi oleh-oleh yang sarat makna.
5. Manik-Manik
Manik-manik Samarinda terbuat dari bahan seperti batu, kayu, tulang, kaca, kulit tiram, dan batu akik. Dibuat dengan teknik pengasahan dan pengeboran, manik-manik ini bisa dijadikan aksesori unik yang mencerminkan budaya lokal.
6. Kue Ilat Sapi
Kue Ilat Sapi, atau kue lidah sapi, terlihat seperti roti tipis dan biasanya disajikan sebagai cemilan saat santai atau sebagai makanan pendamping kopi dan teh.
7. Abon Haruan
Iwak haruan (ikan haruan) dikenal dengan citarasa segar dan gurih, serta kandungan protein yang tinggi. Ikan ini diolah menjadi abon, atau yang dikenal dengan Iwak Rabuk Haruan, menjadikannya oleh-oleh lezat dan bergizi.
8. Keminting
Keminting adalah rekomendasi oleh-oleh khas Samarinda yang cocok bagi pecinta kuliner manis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan utama gula aren dan tepung sagu. Bentuknya yang unik menyerupai cangkang kerang menambah daya tariknya.
Proses memasak Keminting menggunakan metode penggorengan, sehingga menghasilkan tekstur renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Kue ini sangat cocok menjadi hidangan pendamping teh atau kopi, menambah kenikmatan saat bersantai.
Nikmati keunikan Samarinda dan jangan lewatkan kesempatan membawa pulang oleh-oleh khas yang menggambarkan kekayaan budaya dan cita rasa daerah ini..
Editor Topik Borneo
